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中华食都大快朵颐—伏羊欢

来源:东海中金(北京)投资基金有限公司 发表时间:2018-08-29

——记东海中金伏羊节员工拓展活动

                                   

8月5日,东海中金集团再次开启了员工拓展活动。炎炎夏日,一片蝉鸣,马路旁紫薇花迎风摇曳,银杏树挺拔苍翠,东海中金总裁潘总亲自带领着一众优秀的“小伙伴们”穿行于江苏省西北部徐州市区的大街小巷寻觅着美食,全城多家饭店不是拉起横幅,就是放置了醒目的拱门,电子屏幕也用粗体字显示着“伏羊节吃伏羊宴”。

东海中金徐州分公司业务经理张凯告诉大家,“伏羊节”是徐州人在小暑时节的重要民俗节日,其发端可上溯至5000年前彭祖时期的食羊传统。彭祖,也称彭铿,因擅长烹饪雉羹,深受帝尧赏识,受封于彭城(今徐州),成为大彭国的始祖。其母是生长于大漠的丁零族人,喜食羊,彭祖因此创制名菜“羊方藏鱼”,这道菜距今已有4300年的历史,堪称“中华第一名馔”。彭祖被尊为“烹饪鼻祖”,徐州则成为中国烹饪文化的发源地,享有“中华食都”之赞誉。

从小暑开始,伏羊节要持续一个月之久。此时的徐州街头巷尾,从星级饭店到街头羊肉馆,都密密扎扎地坐满了食客。店外空地上搭起的彩条棚下,也是人头攒动,座无虚席。人们坐在桌子旁,一边大快朵颐,一边欣赏着民俗表演,喝着冰镇啤酒,畅快十足。羊肉的诱人香气,引我们走进一家羊肉馆,店内有专门的“伏羊菜系”。热气腾腾的羊汤,味道香醇,汁厚不腻,加上徐州特有的精制辣椒油,佐以米醋和香菜,令人食欲大振。“以前吃伏羊主要是在中晚餐,而今的徐州人,早饭也要吃伏羊,平时店内生意就很好,小暑一到,根本忙不过来!”店老板笑呵呵的说。在这里,我们品尝到了之前从未有的美味体验,美食玲琅满目,令人“应接不暇”。

徜徉过美食的海洋后,在潘总和柳总的带领下,东海中金一行人来到了风景秀丽的云龙湖。

云龙湖真山真水,山清水秀,湖光山色,山水争辉。古往今来,其三面青山一面城的天工自然美景,吸引了众多游子。北宋文学家苏轼知徐州时,情钟此湖,曾发奇想:“若能引上游丁塘湖之水,则北湖俨若杭州。”然而,苏轼空有此愿,遗恨千年,到了改革开放的今天,才变成现实。西湖娇滴,云龙湖秀丽;西湖温和,云龙湖庄重;西湖浓妆,云龙湖淡抹;西湖幽深,云龙湖坦荡。1994年12月19日云龙湖与杭州西湖结为“姊妹湖”。

市区中山路南端,即为云龙湖风景区大门。三面青山,叠翠连绵,一湖波光,尽收眼底,令人胸襟豁然,心旷神怡。沿湖而行,绿草如菌,三春桃红柳绿,仲夏荷花比艳,深秋枫叶如火,严冬青松傲雪,东岸夏景,西岸秋景,北岸冬景。四时风光鲜明,各自异彩纷呈。


欣赏完美丽的湖光山色之后,大家开始了激烈且趣味的团队游戏对抗赛,分别是“踩气球大乱斗”、“衔纸杯传水接力赛”、“单足赛跑”。

  这些游戏项目不仅给我们带来了欢乐,还让我们从中领悟一些工作及生活中的道理,在玩乐中受益匪浅,这种寓教于乐的拓展方式,给了我们别样的体验,让我们感受很多,也学到了很多。 这些拓展活动都是多个队伍的互相竞争, 竞争把队员们的积极性调动起来了。每一个游戏的速度、配合都在进步,策略在不断地完善。胜利者高声欢呼,失败者马上总结经验教训,准备再战。团队活力来自于竞争,成功也源于竞争,优秀的团队更需要竞争!

经过这次的拓展活动,不仅尝到了中华美食,让我们意识到了团队合作的重要性,让大家相互之间更加熟悉,改善人际关系,增进对集体的参与意识与责任心;,感受到了贵在参与的精神,真正体会到了有些事情单凭个人力量是无法完成的,或无法完成的更好,更理想。我们每个人都要善于挖掘自己的潜力,更要在工作中发挥团队合作精神.把这次的活动的感受用在以后的工作中,多学会换位思考,这样部门才会不断成长,公司才会不断进步。


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